Налисники без борошна, які просто тануть у роті! Так готувала ще моя бабуся

Spread the love

Інгредієнти

Молоко 3,2%

500 мл

Домашній сир

300 г

Яйце куряче

6 шт.

Крохмаль картопляний

120 г

Олія соняшникова

20 мл

Сметана 20%

за смаком

Масло вершкове 82,5%

за смаком

Цукор

за смаком

Налисники виходять дуже ніжними і неймовірно смачними. І готуються вони швидко і просто.

Такі налисники з сиром, одна з моїх найкращих страв. Без них не обходиться жодне свято. Гості залишаються задоволеними!

Найголовнішими інгредієнтами цієї закуски є крохмаль і молоко. Саме завдяки цьому, налисники просто тануть у роті.

Приготування:

Спочатку збиваємо п’ять яєць з цукром, а потім, не перестаючи помішувати, додаємо крохмаль. Слідкуйте, щоб маса була без грудок.

До продуктів вливаємо, перш за все, соняшникову олію, а потім і молоко, перемішуємо і залишаємо в сторону на 15 хвилин. Маса виходить рідкою.

Сковорідку змащуємо салом або олією. Налисники смажимо з одного боку.

Щоб приготувати начинку, змішаємо яйця, сир і цукор. Хто любить, можна додати мак або родзинки.

Викладаємо начинку і звертаємо налисники рулетом.

Налисники складаємо в каструлю, казан або горщик. Шари промазуємо сметаною або розм’якшеним вершковим маслом.

Духовку виставляємо на 180 градусів і готуємо млинці в ній 15 хвилин. Смачного!

Джерело: mandarynka.com.ua

Leave a Comment