Ніжний, святковий, яскравий — саме таким має бути салат, який прикрасить новорічний стіл.

Цей варіант повністю відповідає своїй назві: поєднання копченої курочки, ананасів, печериць і сиру робить його ідеальним балансом солоного, солодкого та ніжного смаку.

Салат готується швидко, має гарну структуру та ефектний вигляд. Його з радістю їдять і дорослі, і діти — він буквально зникає першим.

🛒 Необхідні інгредієнти:

• 200 г печериць
• 170 г твердого сиру
• 200 г копченої курочки
• 4–5 ст. л. консервованої кукурудзи
• 100 г ананасів (консервованих)
• 1 довгий огірок — для прикраси
• 2 ст. л. сметани
• 2 ст. л. майонезу
• петрушка — за смаком
• сіль — за смаком

🍽 Приготування:

1. Печериці

Порізати й обсмажити на невеликій кількості олії до злегка золотистого кольору. Остудити.

2. Курочка

Копчену курку нарізати середніми кубиками.

3. Сир

Нарізати кубиками або натерти на крупній тертці — як більше подобається.

4. Ананаси та кукурудза

Додати до салату, попередньо зливши рідину.

5. Соус

Змішати сметану та майонез у рівних пропорціях, трохи підсолити.

6. Змішування

Поєднати всі інгредієнти, акуратно перемішати.

7. Прикраса

Довгий огірок нарізати тонкими смужками, згорнути у “трояндочки” та прикрасити салат. Додати трішки петрушки.

🌟 Чому салат називається «Ідеал»?

• гармонійний смак
• святковий вигляд
• швидкість приготування
• підходить до будь-якого новорічного меню

Це той рецепт, який хочеться готувати з року в рік.

А який салат у вас на Новий рік зникає зі столу першим?