Підписуйтесь на наш телеграм

СПАРТАК НА 30 КОРЖІВ 💖 Танесенькі коржі + ніжний крем! Торт, який підкорює з першого шматочка

Інгредієнти

Для коржів

  • Яйця — 2 шт.  
  • Масло — 100 г  
  • Мед — 120 г  
  • Цукор — 200 г  
  • Сода — 1 ч. л.  
  • Ймовірно — додаткова олія 50 г (за одним із описів)  

(Примітка: це базові інгредієнти, які видно у описах до відео — кількість коржів залежить від товщини / діаметру форми.)

Для крему / прошарку / просочення

У відео — класичний “Спартак”: тонкі шоколадні коржі + крем. 

Хоча точний склад крему у відкритих коментарях не описаний — часто для “Спартака” використовують: згущене молоко + масло, або сметану + цукор + какао/шоколад (залежно від варіанту).

Приготування

  1. Готуємо тісто для коржів:
    • Змішай яйця, масло, мед, цукор.  
    • Додай соду (і, якщо потрібно — 50 г олії).  
    • Замішай тісто до однорідності.
  2. Випікання коржів:
    • Тісто розділи на потрібну кількість частин (залежно від бажаної кількості коржів і товщини). Наприклад, у коментарях хтось робив 15 коржів.  
    • Кожну частину розкачай тонко (як на торт “Спартак”).
    • Випікай коржі у розігрітій духовці до готовності (залежить від духовки і товщини — орієнтуйся на колір і пружність).
  3. Коли коржі охолонуть — готуй крем / прошарок:
    • Наприклад, можна збити масло + згущене молоко, або приготувати інший шоколадно-кремовий прошарок за бажанням. (Конкретику по крему у відео/коментарях не знайшов.)
  4. Збираємо торт:
    • Викладай перший корж, змащуй кремом, додавай наступний — так чергуй, доки не використаєш усі коржі.
    • Верх і боки теж можна покрити кремом.
    • За бажання — посип зверху шоколадною крихтою чи прикрась на свій смак.
  5. Витримка:
    • Дай торту “відстоятись” (просочитися) деякий час — зазвичай на ніч у холодильнику. Такий десерт тоді стає соковитішим і м’якшим.

Якщо хочеш — перерахуйте інгредієнти та пропорції під 15 чи 20 коржів (або під форму 20×30 см), і я одразу підготовлю таку адаптацію. Це полегшить тобі приготування.

💛 Щоб частіше бачити наші пости у Facebook – ставте 👍, пишіть коментарі💬 та діліться з друзями 🔁

Leave a Comment