На перший погляд ніби простенький але зате дуже смачненький
Форма 25×35

Тісто:
4жовтки,
1 ст. цукру,
1 п. маргарини
3ст. л. сметани,
1 ст. л порошку до печива.
Муки скільки забере. Замісити не дуже туге тісто. Розділити на 2 частини- більшу в холодильник а меншу в морозилку.

1 кг яблук почистити і потерти на грубій терці. Додати цукру за смаком. Як буде забагато соку то злити. За бажанням можна додати корицю.
Тісто з холодильника розкачуємо на форму викладаємо яблука. Окремо збиваємо 4 білки з 1 ст. цукру до стійких піків і додаємо 1 п . польського кісілю ( червоного). Все акуратно вимішуємо і викладаємо на яблука. Зверху тремо тісто з морозилки. Випікаємо при t 180 десь 1 год. Залежно від духовки . Смачного!!!!

#рецептиукраїнською#випічка#торт#пиріг