Підписуйтесь на наш телеграм

Хрумкі мариновані огірочки “Дядя Ваня” — саме ті, з рецепту, який роками бережеться у маминому зошиті!

Ось переписаний, більш структурований та привабливий варіант тексту для Facebook, щоб він і читався легко, і клікався:


🥒 Хрумкі мариновані огірочки “Дядя Ваня” — перевірений роками рецепт з маминого зошита!
Секрет маринаду — у правильних пропорціях спецій і домашньому теплі 💛

Що знадобиться на банку 1,5 л:

  • Огірки (скільки вміститься, залежить від розміру)
  • Кріп (парасольки або гілочки), листя вишні, листя хрону, трішки селери
  • Часник — щедро 😉
  • Гострий перець — за смаком
  • Сіль — 1,5 ст. л. (без гірки)
  • Цукор — 1 ст. л. (без гірки)
  • Оцтова есенція 70% — 7–8 г (або оцет 9% — 14 ч. л.)

Приготування:

  1. У чисту банку викладіть зелень, часник, гострий перець і огірки.
  2. Залийте кип’ятком, залиште на 15 хв. Воду злийте.
  3. Знову залийте новим окропом на 15–20 хв. Цю воду збережіть.
  4. У банки додайте сіль і цукор, збережену воду доведіть до кипіння та залийте втретє.
  5. Додайте есенцію або оцет, швидко закрутіть стерильними кришками.
  6. Переверніть, укрийте ковдрою на 2 доби.

💚 Взимку відкриваєш — а вони хрумтять, наче щойно з грядки!

👉 Хочете, щоб рецепт завжди був під рукою? Зберігайте собі та діліться з друзями!


💛 Щоб частіше бачити наші пости у Facebook – ставте 👍, пишіть коментарі💬 та діліться з друзями 🔁

Leave a Comment