Ніжний пиріг із заварним кремом, який тане в роті, готую його швидко, а виходить смачно. Спочатку готую заварний крем, після готую тісто і формую пиріг. Така солодка випічка чудово підійде до чаю і до кави. За підсумком пиріг за смаком виходить як торт.

Інгредієнти:
Тісто:
яйця – 3 шт.
цукор – 160 гр.
кефір – 125 мл.
рослинна олія – 95-100 мл.
борошно – 260 гр.
розпушувач – 1 ч. л.
Крем:
жовтки – 2 шт.
цукор – 70 гр.
крохмаль – 30 гр.
молоко – 450 мл.
вишня у власному соці
Приготування:
Крем:
У каструлю викладаю яєчні жовтки, всипаю цукор, крохмаль, і вливаю трохи молока, добре перемішую вінчиком і вливаю молоко, що залишилося. Відправляю на середній вогонь і варю до загустіння, постійно помішуючи. Отриманий крем накриваю харчовою плівкою і відставляю в сторону для повного охолодження.

Тісто:
У глибоку миску вбиваю яйця, всипаю цукор, вливаю кефір і рослинну олію, перемішую вінчиком до однорідності. У рідкі інгредієнти поетапно всипаю борошно та розпушувач, замішую тісто.

Форму 20 на 30 см. змащую вершковим маслом і викладаю тісто, розподіляючи по всій формі. Зверху точково викладаю заварний крем столовою ложкою.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
В центр крему викладаю по 4 ягоди, я використовую вишню у власному соці. Відправляю в розігріту духовку до 175 градусів і випікаю 50 хвилин.

Готовий пиріг посипаю цукровою пудрою, нарізаю і подаю до столу.

Приємного апетиту!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
Джерело: https://ghospodynja.top/i-torta-ne-treba-pyrih-na-smak-yak-samyy-nizhnyy-tort-prosto-tane-a-hotuetsya-shvydko-i-bez-klopotiv