Ось чудовий рецепт супер вершкового фруктового пирога, де більше начинки, ніж тіста! 🍑🍓🥧 Готується всього за 15 хвилин + випікання.

Інгредієнти:

✅ Для тіста:

• 2 яйця 🥚
• 50 г цукру (або меду) 🍯
• 100 мл молока 🥛
• 50 г вершкового масла (розтопленого) 🧈
• 100 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача

✅ Для начинки:

• 300–400 г фруктів (персики, яблука, груші, ягоди) 🍏🍑🍓
• 1 ст. л. цукру
• 1 ч. л. крохмалю (щоб начинка не текла)

✅ Для вершкової заливки:

• 200 мл вершків (20–30%) 🥛
• 1 яйце
• 1 ст. л. цукру
• 1 ч. л. ванільного цукру

Приготування:

1️⃣ Готуємо тісто

• Збити яйця з цукром, додати молоко, масло.
• Всипати борошно з розпушувачем і перемішати.
• Вилити у форму (20-22 см).

2️⃣ Начинка

• Фрукти нарізати, змішати з цукром і крохмалем.
• Викласти зверху на тісто.

3️⃣ Вершкова заливка

• Змішати вершки, яйце, цукор і ваніль.
• Полити фрукти.

4️⃣ Випікання

• Духовка 180°C, 30–35 хвилин до золотистої скоринки.

5️⃣ Охолодити та насолоджуватися! 😍

🔹 Порада: Можна додати корицю, горішки або шоколадні шматочки.
🔹 Ідеальний теплим або холодним!

Смачного! 🍰✨