Заливний пиріг «12 ложок»: простий і швидкий рецепт

Цей пиріг дійсно готується дуже швидко і просто, а завдяки своїй універсальності, чудово підходить для будь-якої начинки.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 12 ст. л. цукру
• 12 ст. л. олії
• 12 ст. л. молока
• 12 ст. л. з гіркою борошна
• 1 ч. л. з гіркою розпушувача
• За бажанням: 200-250 г ягід або фруктів (полуниця, чорниця, малина, яблука, персики тощо)
• Цукрова пудра (для посипання)

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. У мисці збийте яйця з цукром до пишної маси.
3. Додайте олію, молоко і продовжуйте збивати.
4. Просійте борошно з розпушувачем і додайте до яєчно-цукрової суміші, перемішайте до однорідності.
5. Викладіть тісто у змащену маслом форму для випічки.
   • З ягодами: Розподіліть ягоди по тісту, трохи притоплюючи їх.
   • З фруктами: Наріжте фрукти скибочками або кубиками і викладіть на тісто.
6. Випікайте пиріг протягом 30-40 хвилин, або до золотистого кольору.
7. Готовий пиріг трохи остудіть, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Поради:

• Ви можете використовувати будь-які ягоди або фрукти, які вам подобаються.
• Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, не розморожуйте їх перед додаванням до тіста.
• Замість цукрової пудри можна використовувати цукрову глазур, шоколадну глазур або ягідний соус.
• Цей пиріг також можна готувати з сирною начинкою. Для цього просто додайте до тіста 200 г сиру (творогу) і 1 ст. л. родзинок.

Смачного!

Цей рецепт «12 ложок» дійсно дуже простий і швидкий, тому ви можете готувати цей пиріг хоч щодня, радуючи своїх близьких смачною та ароматною випічкою.