Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Рецепт малинового джему без кісточок:
Інгредієнти:
1 кг малини
500 г цукру
Приготування:
Переберіть малину, видаліть плодоніжки і промийте.
Подрібніть малину за допомогою блендера або кухонного комбайна.
Перекладіть ягідне пюре в каструлю і додайте цукор.
Перемішайте і поставте на середній вогонь.
Доведіть до кипіння, помішуючи, щоб цукор розчинився.
Зменшіть вогонь і варіть протягом 20-25 хвилин, періодично знімаючи піну, що утворюється.
Процідіть джем через сито або марлю, щоб видалити кісточки.
Знову поставте джем на вогонь і варіть протягом 5-10 хвилин, поки він не загусне.
Зніміть з вогню і негайно розлийте джем по стерилізованих банках.
Закатайте банки кришками і переверніть догори дном, щоб охолонути.
Поради:
Для більш насиченого кольору джему можна додати до ягід трохи лимонного соку.
Якщо ви хочете зробити джем більш густим, можна варити його трохи довше.
Малиновий джем можна використовувати для приготування бутербродів, млинців, морозива тощо.