інгредієнти :

мед – 400 г

лимон – 3 шт

імбир (два корінці масою близько 250гр) – 2 шт

Мед – у мене з пустирником і шалфеєм.

Імбир натерти на дрібну тертку, лимон порізати на дольки і перемолоти в комбайні повністю – зі шкіркою і кісточками.

В подрібнений лимон додали імбир, ще на пару секунд включили комбайн, щоб добре перемішати.

З’єднати з медом (мед я трохи розтопила на водяній бані) – суміш готова .

Вихід – ось така баночка на 720 грам.

Приємного Вам чаювання! Будьте здорові!

PS: З кісточками суміш гірчить, краще кісточки видалити – буде набагато смачніше!