Селера – це один з найкорисніших для здоров’я овочів. Він низькокалорійний, тому вживаючи його ви спалюєте більше калорій, ніж він містить. Вживати можна кожну частину цього чудо овочу – від насіння до листя.

Селера містить в собі безліч необхідних мінералів і вітамінів, має високий вміст фолієвої кислоти і калію – все, що організму необхідно для оптимального виконання своїх функцій.

Високий вміст вітаміну С, присутнього в селері, зміцнює імунну систему. Знаючи все це, буде нерозумно не включити селеру в свій раціон вже сьогодні!

9 основних причин чому слід частіше їсти селеру:

Лікує інфекції сечового міхура.

Селера вимиват жовчні камені з організму і лікує інфекції сечового міхура, завдяки своїм сечогінним і протизапальним властивостям.

Покращує здоров’я суглобів.

Селера може допомогти вилікувати подагру, артрит і ревматоїдний артрит завдяки своїм протизапальним властивостям і впоратися з набряком і болем. Досить склянки соку селери щодня.

Зменшує запалення.

Селера має дивовижні протизапальні властивості. Найбільш корисною речовиною є лютеолин, який зменшує запалення в гіпокампі – частина мозку, пов’язана з пам’яттю.

Підтримує кров’яний тиск.

Калій в селері може бути корисний при зниженні артеріального тиску. Фталіди, які він містить, розслаблюють м’язи навколо артерій і дозволяють кровоносних судинах розширюватися, таким чином знижуючи кров’яний тиск.

Знижує рівень холестерину.

Вищезазначені фталіди також можуть зменшити рівень поганого (ЛПНЩ) холестерину в організмі.

Вони викликають виробництво жовчних кислот, які впливають на нього, а головне, то що для досягнення цього потрібно тільки два стебла селери.