Як і сливи, абрикоси мають проносну, очищувальну, антиоксидантну та зволожуючу-ремінералізуючу дію. Вони також борються з фізичною та інтелектуальною втомою, знижують артеріальний тиск, сприяють засмагі, захищаючи шкіру, є чудовим джерелом заліза та уповільнюють процеси старіння.

Добре стиглі абрикоси багаті бета-каротином, вітамінами В3, С і Е, клітковиною і простими цукрами, а також такими мікроелементами, як магній, калій, фосфор, залізо, кальцій, фтор, бром або кобальт. Усе це забезпечує організм енергією та регулює процеси, що підтримують ритм сну та неспання, який часто порушується щоденним стресом.

Гіпертонікам, особливо тим, хто має проблеми через чутливість до натрію, слід регулярно вживати абрикоси влітку. Завдяки поживним речовинам, які вони містять, ці фрукти корисні для здоров’я серця. Бета-каротин і лікопін захищають холестерин ЛПНЩ від окислення, і таким чином можна запобігти певним захворюванням серця.

Завдяки вмісту лікопіну абрикоси також запобігають раку простати. Наприклад, чоловіки, які вживають продукти, багаті лікопіном і зелений чай, мають знижений ризик розвитку раку передміхурової залози. Згідно з порівняльним дослідженням, чоловіки, які мають дієту, багату фруктами та овочами, багатими на лікопін — помідори, абрикоси, рожевий грейпфрут, кавун, папайя та гуава, мають на 82% менший ризик раку передміхурової залози, ніж ті, хто не дотримується цих харчових звичок.

Не викидайте абрикосові кісточки! Вітамін B17 або амігдалін, який міститься в їх ядрі і надає їм специфічний, злегка гіркуватий смак, відіграє роль у профілактиці раку.

Щоб мати красиву і здорову шкіру, можна використовувати абрикосові маски, які можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Для маски знадобляться два великих дуже стиглих абрикоса, які ви очистите від шкірки. Потім дерев’яною ложкою пропустіть їх у скляну, порцелянову або керамічну миску. Добре перемішайте з трьома ложками йогурту і нанесіть однорідну пасту на обличчя на 20 хвилин, після чого видаліть її теплою водою або теплим ромашковим чаєм. Абрикосові маски ідеально підходять як для нормальної шкіри, так і для жирної або схильної до вугрів.

Крім того, люди, які хочуть швидше засмагнути, повинні знати, що їм необхідно регулярно їсти жовто-помаранчеві фрукти та овочі, які містять бета-каротин, який відіграє роль захисту шкіри від опіків. Але бета-каротин виконує іншу роль. Разом з вітамінами С і Е і флавоноїдами в їх складі вони протидіють вільним радикалам, які утворюються під впливом забруднення, сонячної радіації та стресу. Тобто саме проти факторів, які з часом призводять до органічного руйнування та появи ознак старіння, для чого вони також використовуються в косметиці.