Mindblown: a blog about philosophy.

Очищену картоплю відварюємо до готовності, нарізаємо на невеликі шматочки і викладаємо в окрему тару. Перетворюємо картоплю на пюре, змішуємо з відваром. Солимо картопляну суміш, розбиваємо в неї яйце, перемішуємо. Висипаємо в картопляну суміш борошно та дріжджі, замішуємо еластичне м’яке тісто. Змащуємо тісто олією і знову вимішуємо. Накриваємо тісто харчовою плівкою та залишаємо в теплі на годину. Для […]

Моя ідеальна сирна запіканка зі 100% результатом. Цей рецепт найчастіше використовую на своїй кухні. Готується простіше не вигадаєш, але при цьому потрібно знати пару секретів, про них розповім у процесі приготування. Секрети приготування сирної запіканки без борошна лежать у правильному виборі сиру, дотриманні пропорцій інгредієнтів та акуратності при приготуванні. Відсутність борошна потребує особливої ​​уваги до […]

Соковиті, духмяні, пряні і дуже смачні – і це не все, що можна сказати про такі помідори. Просто приготуйте і спробуйте. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: Процес приготування закуски з помідорів Помідори промиваємо і просушуємо, на попі, де плодоніжка, робимо хрестоподібні надрізи. Часник і кріп дрібно ріжемо. Укладаємо в пакет помідори, часник і […]

Ми любимо мариновану на кефірі курку. Це завжди вдалий вибір! У цю страву можна додавати будь-які овочі — які завгодно! ІНГРЕДІЄНТИ: -1 кг картоплі (або скільки поміститься в лотку); – сіль, чорний мелений перець — за смаком; – 600 г курячої грудки; -2 цибулини; – стакан кефіру; -2 помідори; -сир — за смаком. СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: […]

Соління огірків на зиму холодним методом: без цукру, оцту та окропу. Покроковий рецепт приготування хрустких огірочків на зиму, таких хрустких я ще в житті не їла. Інгредієнти: Спосіб приготування: У холодній чистій воді повністю розчиняємо сіль. У підготовлені банки викладаємо зелень, часник, потім щільно укладаємо огірки. Заливаємо все підготовленим розсолом. Гірчицю краще не додавати, щоб […]