Рецепт великого посту – найпухнастіші та смачні пончики на великий піст – без яєць і без молока

Необхідні інгредієнти:

• 500 г борошна
• 50 мл олії
• 4 столові ложки цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 25 г дріжджів
• 200 мл води
• ванільної есенції
• сіль
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. У мисці розчиніть дріжджі в 3 столових ложках теплої води. Додати столову ложку цукру і добре перемішати.

2. В окрему миску висипаємо борошно. Додати цукор, сіль і ванільний цукор. Додайте рідкий склад, воду, ванільну есенцію, масло і добре перемішайте до однорідності.

3. Отримане тісто розкачати в тонкий лист. За допомогою склянки виріжте з тіста кружечки. Нарешті обсмажте пончики на розпеченій сковороді з олією, поки вони добре не підрум’яняться.

Насолоджуйтесь ними з любов’ю!