8 абсолютно нових і смачних салатів на кожен день

Кожен день щось смачненьке!

1. Салат з пекінської капусти з куркою 

Інгредієнти: 

• Пекінська капуста – 300 г 
• Куряче філе – 1 шт. 
• Огірок – 1 шт. 
• Яйця курячі – 4 шт. 
• Зелена цибуля – 1 пучок 
• Сіль, перець, майонез 

Приготування: 

1. Ставимо відварювати куряче філе. 
2. Для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист. 
3. Бульйон ми потім використовували для супу. 
4. Шаткуємо пекінську капусту. Дрібно кришимо зелену цибулю. Огірок нарізаємо соломкою.
5. Після того, як куряче філе відварили, нарізаємо дрібними кубиками. А також відварюємо яйця і кришимо їх дрібно.
6. Все викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо. 
7. Заправляємо майонезом і подаємо порційно. 

2. Салат з копченим сиром 

Інгредієнти: 

• Морква (сира) – 1 шт. 
• Сир копчений – 100 г 
• Ковбаса копчена – 100 г 
• Часник – 3 зубчики 
• Майонез – 2 ст. л. 
• Кукурудза консервована – 1 банка 
• Сіль перець 

Приготування: 

1. Моркву і сир натерти + ковбаса (соломкою) + кукурудза + часник і майонез. 
2. Прикрасити зеленню! 

3. Хрусткий салат з ананасами та куркою 

Інгредієнти: 

• Куряче філе – 300 г 
• Консервовані ананаси – 200 г 
• Твердий сир – 200 г 
• Білий хліб або батон – 100 г 
• Олія
• Майонез на заправку 

Приготування: 

1. Нарізаємо курку на невеликі шматочки й обсмажуємо її на рослинній олії до рум’яної скоринки. 
2. Нарізаємо батон на невеликі кубики й також засмажуємо його до золотистого кольору на розігрітій сковороді. 
3. Кубиками нарізаємо консервовані ананаси, на дрібній тертці трьом сир. 
4. У великій тарілці змішуємо обсмажене філе, сир, ананаси й хрусткі сухарики. 
5. Заправляємо наш салатик майонезом і подаємо до столу. Смачного! 
6. Відмінний салатик, який безсумнівно прикрасить ваш стіл у святкові дні. Відмінно підійде людям, що люблять різні салати з сухариками. 

4. Салат з куркою, квасолею і сиром 

Інгредієнти: 

• Відварене куряче філе – 300 г 
• Квасоля (відварна або консервована) – 200 г 
• Сир (твердий) – 150 г 
• Кукурудза (консервована) – 400 г 
• Мариновані огірки – 3-4 шт. 
• Чорний хліб – 3 скибочки 
• Часник – 1 часточка 
• Сіль, майонез, пучок петрушки 

Приготування: 

1. Часник почистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. 
2. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла. 
3. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. 
4. Мариновані огірки нарізати кубиками. 
5. З кукурудзи злити рідину. 
6. Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою. 
7. Петрушку помити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати. 
8. У салатник змішати куряче філе, квасоля, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики з чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати. 

5. Італійський салат з шинкою, сиром і овочами 

Інгредієнти: 

• Шинка – 300 г 
• Помідори – 2 шт. 
• Перець болгарський – 2 шт. 
• Макарони – 400 г 
• Кукурудза консервована – 300 г 
• Сир – 200 г 
• Майонез – до смаку 

Приготування: 

1. Відваріть макарони – краще за все використовувати ріжки або спіралеподібні макарони – в підсоленій воді, злийте і дайте їм охолонути. 
2. Наріжте помідори й перець кубиками, шинку – тонкими ломтиками. 
3. Сир потріть на грубій тертці. 
4. Змішати всі інгредієнти, заправте салат майонезом. 

6. Салат з яйцем і шинкою 

Інгредієнти: 

• Підкопчена шинка – 400-500 г 
• Яйця курячі – 4 шт. 
• Солодкий перець – 1 шт. 
• Огірок – 1 шт. 
• Консервована кукурудза – 1 банка (350 г) 
• Невеликий пучок свіжого кропу 
• майонез, сіль 

Приготування: 

1. Підготуйте інгредієнти: 
   
   Зваріть яйця круто, помийте болгарський перець, огірок і кріп в холодній воді, злийте воду з кукурудзи. 
2. Наріжте яйця у велику миску. Додайте кукурудзу і перемішайте. 
3. Наріжте шинку на тонкі довгі шматочки й додайте їх в миску. Поріжте перець на смужки. Очистіть огірок, розріжте його навпіл уздовж і наріжте на тонкі шматочки. 
4. Додайте все в миску. Наріжте свіжий кріп і додайте в салат. 
5. Все перемішайте, посоліть  до смаку, потім додайте майонез і перемішайте ще раз. 

7. Салат з корейською морквою 

Інгредієнти: 

• Печериці – 200 г 
• Цибуля ріпчаста – 2 шт. 
• Яйця – 4 шт. 
• Філе куряче – 300 г 
• Корейська морквина – 300 г 
• Твердий сир – 100 г 
• Майонез, сіль  

Приготування: 

1. Салат можна готувати на одну велику тарілку або на 2 середніх. 
2. 1 шар. Гриби помити, покришити, цибулю почистити й нарізати дрібно. Разом з грибами посмажити на сковороді, на рослинній олії, викласти на блюдо, посолити та змастити майонезом.
3. 2 шар. Яйця відварити, дрібно покришити, посолити й змастити майонезом. 
4. 3 шар. Куряче філе попередньо відварити та нарізати дрібно, посолити змастити майонезом. 
5. 4 шар. Викласти корейську моркву, змастити майонезом. 
6. 5 шар. На середній тертці натерти сир і посипати. 

8. Швидкий салат з квасолею і крабовими паличками 

Інгредієнти: 

• Квасоля червона у власному соку – 200 г 
• Яйця – 2-3 шт. 
• Крабові палички – 200 г 
• Сметана, сіль, перець, зелень 

Приготування: 

1. З квасолі злити сік. Крабові палички, яйця і зелень дрібно порізати. 
2. Потім все змішати, посолити, поперчити до свого смаку і заправити сметаною. Салат готовий!

Джерело