Готую цей торт вже в 10-й раз і він справді найкращий

Готую цей торт вже в 10-й раз і він справді найкращий

У мисці змішуємо яйця з цукровим піском та ванільною есенцією до розчинення дрібок. Джерело

Вливаємо в суміш молоко та олію, змішуємо.

Висипаємо в суміш борошно та розпушувач, замішуємо густе тісто. Просіюємо какао-шоколад, продовжуємо замішувати тісто.

Змащуємо форму для випічки 24 см у діаметрі олією, виливаємо тісто.

Випікаємо у духовці при 120 градусах 2,5 години.

Бісквіт, що злегка охолонув, дістаємо з форми і робимо отвори за допомогою товстої палички.

Змішуємо вершки із шоколадом, розтоплюємо на водяній бані.

Виливаємо шоколадну глазур у виконані отвори.

Прикрасити цей торт можна по-різному, наприклад, збитими вершками.

Виходить соковитий шоколадний торт.

Інгредієнти для шоколадного торта:
яйця – 4 шт.;
цукор – 280 г;
борошно – 400 г;
какао-шоколад – 180 г;
молоко – 250 мл;
соняшникова олія – 30 мл;
ванільна есенція – ст.л.;
розпушувач – 1 ч.л.;
вершки – 200 мл;
шоколад – 200 г.