Це дуже легко та смачно! МІЙ УЛЮБЛЕНИЙ ХЛІБ, тепер готую всій сім’ї

Інгредієнти:

• 900 г пшеничного борошна
• 300 мл теплого молока
• 300 мл теплої води
• 1,5 чайні ложки солі
• 20 грам свіжих дріжджів або 1 столова ложка сухих
• оливкова олія і петрушка

Рецепт приготування:

Змішати в мисці борошно з сіллю та дріжджами.

Влити молоко та воду, замісити руками тісто.

Тісто накрити кришкою та залишити в теплому місці, щоб підійшло.

Робочу поверхню присипати борошном, викласти тісто та розділити його на 8 частин.

Кожну розкачати в пласт по діаметру сковорідки.

Смажити на розігрітій сухій сковороді з двох сторін.

Готові коржики змастити оливковою олією, або розтопленим вершковим маслом з подрібненою петрушкою.

Виходять дуже пухкі. Смакота!

Джерело