2 яйця, 1 лимон, 200 мл кефіру: десерт, який завоював серця худих задоволених господарок

Жінки, які намагаються схуднути, давно змирилися з тим, що випічку із раціону харчування доведеться виключити. Але, виявляється, існує дієта, за якої можна і навіть потрібно їсти печиво.

© DepositPhotos

Американський дієтолог Сендорф Сігал розробив привабливий метод, як стати стрункою, заснований на низькій калорійності вівсяного печива. Рецепт печива доктора Сігала міститься в секреті, що, втім, не заважає нам експериментувати зі своїми рецептами.

«Так просто!» пропонує приготувати ароматне та малокалорійне лимонне печиво на кефірі. Цільнозернове борошно, мелена вівсянка, знежирений кефір і стевія замість цукру — всі інгредієнти цього рецепту підібрані з таким розрахунком, щоб не зашкодити твоїй фігурі.

Печиво на кефірі

інгредієнти

• 1 лимон
• 100 г цільнозернового борошна
• 100 г меленої вівсянки
• 2 яйця
• 200 мл знежиреного кефіру
• 5 г розпушувача
• стевія за смаком
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням)

Приготування

1. Змішай вівсянку та борошно, додай розпушувач та стевію.
2. Влий в отриману суміш склянку кефіру та яйця. Замісити тісто.
   
3. Подрібни в блендері лимон разом зі шкіркою і додай у тісто.
   © DepositPhotos
4. Сформуй кульки із тіста.
   
5. Кожну кульку злегка посип цукровою пудрою і виклади на лист, вистелений пергаментом.
6. Випікай печиво у розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин.
   
7. Низькокалорійне та смачне печиво на кефірі готове. Смачного!

Продовжуючи тему дієтичних десертів, ми пропонуємо рецепт повітряного та об’ємного сирного торта . Мені здається, він навіть смачніший, ніж «Наполеон». Під час найсуворішої дієти можна готувати: на 100 г — лише 114 калорій. Це так втішає!

Дієтичний торт без цукру та борошна, соковитість та солодощі якому надає морква . Якщо ти сидиш на дієті, а солоденького все одно хочеться, тоді цей рецепт смачного морквяного торта для тебе.