Mindblown: a blog about philosophy.

Фолієва кислота (вітамін В9) надзвичайно важлива для організму жінки і по праву вважається жіночим вітаміном. В9 грає істотну роль у формуванні органів, тканин, відновленні імунітету, регулювання роботи серця, зміцнення кровоносних судин. Брак елемента провокує розвиток інсульту, інфаркту, атеросклерозу, розлад нервової системи, ранній клімакс. Тому фолієва кислота, особливо в сукупності з вітамінами В6 і В12, представляє […]

Сьогодні я хочу поділитися маленькою хитрістю з тими, хто любить смажену печінку. Головне завдання в приготуванні такої страви – позбавити субпродукт від гіркоти і жорсткості, надати йому гарний, апетитний вигляд. Бажаного результату можна досягти, якщо замаринувати печінку в крохмалі. Таким чином я смажу яловичу, свинячу або баранячу печінку. Завжди виходять гарні і м’які шматочки. А […]

Родзинка цього рецепту – в соусі, який додає м’ясу соковитості і пікантності. Пише Публікація із посиланням на Мій світ Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: стегна курячі – 5 шт; картопля – 1 кг; цибуля – 2 шт; часник – 1 головка; майонез – 200 г; приправи для м’яса – 1 ст.л; каррі – 1 ч.л; сіль […]

Морква – це джерело корисних вітамінів, мінералів і мікроелементів. Якщо вживати цей овоч щодня, можна знизити рівень холестерину, запобігти розвитку атеросклерозу, інсульту і інфаркту, а також зміцнити імунітет. Салати з морквою – відмінна їжа для схуднення та оздоровлення всього організму. Тим більше, виявляється, натерта на дрібній тертці морква є більш корисною. Ми зібрали для вас […]

Рецепт допоможе вам приготувати найпростіший десерт до чаю, який точно сподобається всім ласунам у вашій родині. Пише Публікація із посиланням на Мандаринка Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: вода – 300 мл; борошно – близько 400 г; сіль – дрібка; дріжджі – 1 ч.л. Для приготування сиропу необхідно: сік лимона – 1 ч.л; вода і цукор по […]

Пісочне печиво підкорило всіх своїм неперевершеним ніжним, хрумким та ароматним смаком. Готувати його швидко, продукти завжди знайдуться у кожної господині в холодильнику. Таким печивом можна пригостити друзів чи запросити на чай у гості. Інгредієнти: Вершкове масло 250 гр.; Курячі жовтки 2 шт.; Цукор пісок 180 гр.; Майонез легкий 5 ст. л.; Розпушувач для тіста 1,5 […]

Цей пляцок знаменитий не тільки своїм оригінальним багатством смаку, але і дуже красивим зовнішнім виглядом. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: Для приготування крему візьміть: Для приготування меренги потрібно: Ще будуть потрібні: Процес приготування пляцка Пані Валевська Вершкове масло краще використовувати холодне – натріть на великій тертці або поріжте шматочками. Борошно просіваємо і більшу […]

Опис і характеристика вітаміну Д Всупереч стереотипам, вітаміном Д називають не одна конкретна речовина, а цілу групу біологічно активних сполук. Група складається з 6 компонентів, але найчастіше в медицині розглядають тільки 3 з них — D1, D2 і D3. Основна роль речовини в організмі — це регуляція кальцієво-фосфорного обміну. Корисна речовина відповідає за благополучне всмоктування […]

Мабудь кожен любить поласувати чимось смачненьким. У цій статті хочемо поділитися з вами дуже смачним м’ясним пирогом, який ви зможете приготувати у себе вдома. Необхідні інгредієнти: Для тіста: • борошно – 150 г; • кефір – 1 стакан. • яйця – 2 штуки; • сіль – 0,5 ч. ложки; Для заправки: • фарш – 250 […]

Риб’ячий жир — це цінний продукт харчування, джерело корисних жирних кислот Омега 3, вітамінів А, Д, Е, який одержують з печінки тріски. Риб’ячий жир використовували в 18-20 століттях для лікування й профілактики рахіту – хвороби, викликаної відсутністю вітаміну D. Риб’ячий жир продається в магазинах здорової їжі у вигляді вітамінної добавки. Його використовують як засіб від болю […]